- Pasta Fragola 3 kg Dose/ MEC3
- fruchtig konzentrierte Erdbeerpaste
- Halbfertige Paste zur Zubereitung von Speiseeis und Konditoreiwaren
- enthält keinen künstlichen Farbstoff
- glutenfrei
Zutaten:
Zucker, tiefgefrorene Erdbeeren (20%), Glukosesirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Wasser, konzentrierter Erdbeersaft (2,8%), Farbstoffe: E163, E100, Aromen, Verdickungsmittel: Pektin, Tarakernmehl
Kann Sojabohnen, Milch, Eier, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse und Pistazien enthalten.
Dosierung:
- 100 g Pasta Fragola
- 1 Liter Wasser
- 300 g Zucker
- 50 g Supergelmix
oder
- 65 g Pasta Fragola
- 1 Kg Frucht-/ Milchgrundmasse
Es wird empfolen 3/ 5 g Softin hinzuzufügen.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert |
1098 kJ/ 262 kcal |
| Fett |
0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuen |
0,0 g |
| Kohlenhydrate |
59,1 g |
| davon Zucker |
49,7 g |
| Eiweiß |
0,2 g |
| Salz |
0,06 g |
