- Pronto-Salted Caramel 1,285 kg/ Beutel von Dreidoppel
- pulverisierte Komplettmischung
- kombination von süßem Karamell und feiner Salznote
- vollmundier Toffee-Geschmack
- mildes Röstaroma
- goldbraune Farbe
- einfache Verwendung - Beutel öffnen, anrühren, gut mixen, reifen, ausfrieren, fertig!
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Anwendung: 1,285 kg mit 3 Liter Milch vermischen, mindestens 20 Minuten reifen lassen,
Zutaten:
Zucker, Karamellpulver (21%) (Zucker, Glukosesirup, Butter, Sahne, Salz, Backtriebmittel (E500)), Magermilchpulver, pflanzliches Fett (Kokos), Maltodextrin, Inulin, Süßmolkepulver, Karamellzuckersirup (1%), Glukosesirup, Emulgatoren (E472b, E477), Verdickungsmittel (E466, E410, E412, E407), Milcheisweißkonzentratpulver, Aroma. Salz, Milcheiweißpulver, Stabilisator (E451), Trennmittel, (E551)
Nährwerte je 100 g
Brennwert |
1800 kJ/ 427 kcal |
Fett |
9,6 g |
davon gesättigte Fettsäuen |
8,3 g |
Kohlenhydrate |
77,8 g |
davon Zucker |
66,0 g |
Eiweiß |
5,5 g |
Salz |
1,77 g |