Pannagel - Basispulver
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Pannagel - Basispulver

Art.Nr.:
02348-3266
ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
33,00 EUR
16,50 EUR pro Kilogramm

zzgl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel
Beschreibung
  • Pannagel 2 kg/ Beutel von PreGel
  • vielseitige Base zur Herstellung einer Grundmasse für Milcheis
  • Herstellung von Eis auf Milchbasis
  • mit feinem Sahne- und Vanille Geschmack
  • Speiseeishalberzeugnis zu Herstellung von Milcheis
  • Kalt/ Warmverarbeitung
  • glutenfrei
  • ohne Palmöl
Zutaten
Zutaten:

Magermilchpulver, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, Johannesbrotkernmehl, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäure, Aromen

Kann Spuren von Soja enthalten.

 
Anwendung
Anwendung:

Für Milcheis
  • 50 g Pannagel, 250 g Zucker, 1 Liter Milch, PreGel Pasten nach jeweiliger Dosierempfehlung
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
 
Brennwert   1524 kJ/ 364 kcal
Fett          2,1 g
     davon gesättigte Fettsäuen 1,5 g
Kohlenhydrate 66,6 g
    davon Zucker 66,5 g
Eiweiß 15,7 g
Salz 0,76 g

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