- Fior Panna 1,2 kg/ Beutel von PreGel
- Base mit typischen Sahnegeschmack
- Ideal zur Herstellung der Eissorten Stracciatella oder Fiodilatte
- Speiseeishalberzeugnis zu Herstellung von Milcheis
- Kalt/ Warmverarbeitung
- glutenfrei
- ohne Palmöl
Zutaten:
Magermilchpulver, Sahnepulver (40%), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannesbrotkernmehl, Dextrose, Emulgator: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aromen
Kann Spuren von Soja enthalten.
Anwendung:
40-60 g Fior Panna, 270 g Zucker, 1 Liter Milch
Nährwerte je 100 g
Brennwert |
2072 kJ/ 495 kcal |
Fett |
25,4 g |
davon gesättigte Fettsäuen |
17,3 g |
Kohlenhydrate |
41,7 g |
davon Zucker |
38,6 g |
Eiweiß |
21,7 g |
Salz |
1,18 g |