Erdbeer - Fruchtpaste
Erdbeer - Fruchtpaste
Erdbeer - Fruchtpaste
Preview: Erdbeer - Fruchtpaste
Preview: Erdbeer - Fruchtpaste
Preview: Erdbeer - Fruchtpaste
Erdbeer - Fruchtpaste
Erdbeer - Fruchtpaste
Erdbeer - Fruchtpaste
Erdbeer - Fruchtpaste
Mobile Preview: Erdbeer - Fruchtpaste
Mobile Preview: Erdbeer - Fruchtpaste
Mobile Preview: Erdbeer - Fruchtpaste

Erdbeer - Fruchtpaste

Art.Nr.:
45872-7105
ca. 3-5 Tage ca. 3-5 Tage
50,50 EUR
16,83 EUR pro Kilogramm

zzgl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Auf den Merkzettel
Beschreibung
  • Erdbeer N - Paste 3 kg/ Dose von PreGel
  • mit dem köstlich intensiven Geschmack vollreifer Erdbeeren
  • süße Zubereitung mit dem Geschmack frischer vollreifer Erdbeeren
  • auch zur Herstellung von Konditoreiprodukten sehr gut geeignet
  • glutenfrei
  • ohne Palmöl
  • vegan
Zutaten
Zutaten:

Glukosesirup, Erdbeersaft und Erdbeerpulpe (33%) Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Karottenextrakt, Verdickungsmittel: Pektin, Aromen
 
Anwendung
Anwendung:
Zur Verbesserung von Fruchteis
  • 20-40 g je Liter Flüssigkeit, dem Eismix ist der vorgeschriebene Fruchtanteil von 20% gesondert zuzusetzen
 
Für Milcheis mit Erdbeergeschmack
  • 70 g je Liter Milch oder Creme
 
Um ein länger cremiges Eis zu erhalten, empfehlen wir 4-6 g PreGel Vellutina je Liter Eismix zuzugeben.
 
Nährwerte
Nährwerte je 100 g
 
Brennwert  1226 kJ/ 293 kcal
Fett          < 0,2 g
     davon gesättigte Fettsäuen < 0,1 g
Kohlenhydrate 67,4 g
    davon Zucker 54,4 g
Eiweiß < 0,2 g
Salz 0,03 g

Zu diesem Produkt empfehlen wir Ihnen:

Vellutina - Strukturverbesserer
Vellutina - Strukturverbesserer
  • verbessert die Struktur in Fruchteis und steigert die Cremigkeit
36,10 EUR
14,44 EUR pro Kilogramm

Dieses Produkt ist z.B. kompatibel zu:

Totalbase - Basispulver
Totalbase - Basispulver
  • vielseitige Base zur Anwendung mit Wasser oder Milch
24,75 EUR
16,50 EUR pro Kilogramm

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Kit Marshmallow
Kit Marshmallow
  • das muss man einfach probieren
153,95 EUR
14,80 EUR pro Kilogramm
PASTA BISCOTTINO® The original
PASTA BISCOTTINO® The original
  • für ein weiches Cremeeis mit Biscuit-Geschmack
91,35 EUR
20,30 EUR pro Kilogramm
Löffel 18cm - Mehrweg WPC
Löffel 18cm - Mehrweg WPC
  • Löffel aus WPC 18cm - 50 Stück
2,20 EUR
0,04 EUR pro Stück
Eisschale/ Eisbehälter 2,5 Liter
Eisschale/ Eisbehälter 2,5 Liter
  • Eisschale 2,5 Liter
0,75 EUR
0,75 EUR pro Stück
Deckel für Eisschale/ Eisbehälter 2,5 Liter
Deckel für Eisschale/ Eisbehälter 2,5 Liter...
  • transparenter Deckel für Eisschale/ Eisbehälter 2,5 Liter
0,30 EUR
0,30 EUR pro Stück
Für weitere Informationen besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.