- Pasta Ananas 3 kg Dose/ MEC3
- exotisch konzentrierte Ananaspaste
- Halbfertige Paste zur Zubereitung von Speiseeis und Konditoreiwaren
- glutenfrei
Zutaten:
Zucker, tiefgefrorene Ananas (34,3%), konzentrierter Ananassaft (10,3%), Glukosesirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure,
Wasser, Aromen, Verdickungsmittel: Pektin, Farbstoff E100
Kann Sojabohnen, Milch, Eier, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse und Pistazien enthalten.
Dosierung:
- 100 g Pasta Ananas
- 1 Liter Wasser
- 300 g Zucker
- 50 g Supergelmix
oder
- 65 g Pasta Ananas
- 1 Kg Frucht-/ Milchgrundmasse
Es wird empfolen 3/5 g Softin hinzuzufügen.
Nährwerte je 100 g
| Brennwert |
1146 kJ/ 279 kcal |
| Fett |
0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuen |
0,0 g |
| Kohlenhydrate |
63,3 g |
| davon Zucker |
57,4 g |
| Eiweiß |
0,4 g |
| Salz |
0,01 g |
